五种情况易“开锅”：
1．不锈钢水箱太脏散热不良；
2．长期使用含矿物制很高的水（如矿泉水、河水）做冷却液，散热系统结满了水垢；
3．水泵损坏或者供水量不足；
4．发动机因为漏水而造成缺水；
5．散热风扇不转或者转速不够。
“开锅”后的应急处理：
1．开锅瞬间，会有很浓的蒸汽从发动机舱溢出，此时要根据当时前方的路况缓慢减速靠边停车，尽量停在阴凉处；
2．等到蒸汽溢出很少时再打开发动机盖，要防止身体被蒸汽灼伤面部和手臂，记住用布垫着手，不要烫伤手指；
3．耐心等待水温下降，然后补充一些防冻液，也可在附近买纯净水、蒸馏水代替，不要用矿泉水，矿物质会增加冷却系统的水垢沉积；
4．慢慢开走，去店里检查，更换防冻液，路上不要开空调，随时关注水温变化。
特别提醒：
切忌直接向开锅的水箱里加水，以免四处飞溅的热水或蒸汽伤人；不要将水向发动机舱到处乱泼，由于热胀冷缩原理，会严重影响发动机和其他部件的寿命。